فول مدمس بالزيت والكمون
المطبخ المصري

فول مدمس بالزيت والكمون

فول مدمس بالزيت والكمون – الفطار المصري الأشهر، فول بلدي مطبوخ ببطء مع زيت الزيتون والكمون والليمون.

30 دقيقة
الوقت الكلي
4 أشخاص
عدد الأفراد
سهلة
مستوى الصعوبة
مصر
أصل الأكلة

المكونات

  • فول مدمس معلب 2 علبة
  • ثوم مفروم 3 فص
  • زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة
  • كمون 1 ملعقة صغيرة
  • ليمون 1 حبة
  • ملح 1 حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. 1

    اهرسي الفول قليلًا مع الاحتفاظ بقوامه الخشن.

  2. 2

    سخّني الفول على نار هادئة مع الثوم والكمون.

  3. 3

    أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون قبل التقديم.

  4. 4

    قدّميه ساخنًا مع الخبز البلدي والطماطم.